Nuestra concepto es una idea innovadora y nueva en Colombia, especialmente en Duitama para darnos un lugar especial con postres exclusivos y diferentes, jugando con texturas y sabores para darte una experiencia justa de repetir.
Este concepto nace de la cultura Canadiense y permite combinar los sabores autóctonos de nuestra tierra Boyacense en un postre llamado Colas de castor.
Castortails es creado para brindar la mejor experiencia, un recuerdo y el lugar para que compartas con tu familia, los esperamos para que hagan parte de la familia castortails.